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il existe différentes déclinaisons possibles. Par exemple : le parfait de foie gras, le bloc de foie gras, la mousse de foie gras, la galantine de foie gras, le bloc de foie gras avec morceaux, le foie gras ou encore le foie gras en entier. De plus, il est souvent préparé cru ou mi-cuit ou cuit.
cuisine, si vous utilisez de la viande congelée, il vous suffit de la décongeler, car elle a probablement déjà été cuite. Sinon, faites bouillir de l'eau et ajoutez une goutte de vinaigre pour couvrir les produits. Ajoutez les escargots à l'eau bouillante et remuez. Une fois l'eau bouillante, laissez-la mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. La